SOMMERSHOW 2012

Fra et fullt telt ved brygga i Mandal høres det latter og applaus. Tre østlendinger står på scenen og underholder et lattermildt og storfornøyd publikum. Premieren på SOMMERSHOWET 212 er en suksess. Blant publikum satt jeg og lo så jeg gråt.

Sommershowet er et samarbeid mellom Restaurant Hr. Redaktør og Stand Up Norge. Komikerne som underholder publikum i sommer er Nils-Ingar Adne; blant annet kjent fra ”Senkveld med Thomas & Harald”, Jonna Stømme; blant annet kjent fra ”Roast” på TV Norge og Cecilie Steinmann Neess; kjent fra TV2s humorprogram ”Kollektivet”. Alle tre har vært med i en rekke humorsatsninger på både Tv og scene, men dette er første gang de går sammen for å lage show.

Komikertrioen leverte et show som fikk frem latteren hos både lokalbefolkning og turister. De tre morsomme østlendingene skapte god stemning fra øyeblikket de entret scenen. Applausen og latteren satt løst da stedene rundt Mandal fikk unngjelde, og gjenkjennende latter fylte teltet da komikerne gjorde narr av lokalavisa og den typiske sørlending. I tillegg til å skryte av sommerbyen Mandal, tøyset de tre med det meste. Alt fra media og reality-TV til legebesøk og svigerfamilier ble sett på med et humoristisk skråblikk. Vi fikk en innføring i smalltalk, samt noen parodiinnslag. Alt krydret med en god dose selvironi.

Sommershowet er et energisk og underholdene standup show, med noen innslag av sang og mye mimikk. Neess, Aadne, Stømes evne til spontane vitser og en unik kontakt med publikum løftet showet. For ikke å glemme Cecilie Steinmann Ness sin Mandalssang, sterkt inspirert av årets Melodi Grand Prix vinner.

Jeg storkoste meg på Sommershowet. Latter og smil var til stede under hele showet, og stemningen var god. De tre unge komikerne er i en liga for seg selv! Dette var kjempegøy – jeg anbefaler alle å ta en tur på Sommershowet 2012. Det er god trening for latter muskulaturen.  

Sommershowet vises følgende datoer i Juli:

11., 12., 13., 14., 18., 19., 20 og 21.

Billetter kan kjøpes Hos Tonica, Hr.Redaktør og i Buen kulturhus.

Billetter kan også kjøpes på nett: http://www.sorbillett.no/

Provianten - så mye mer enn bare et spisested

 På brygga i Mandal finner vi restauranten Provianten. Et sted for alle sanser. Her kan du stikke innom for å smake på en av byens beste kanelboller, eller sette deg ned for å nyte et bedre måltid. Når solen titter frem kan du nyte hjemmelaget iskrem på terrassen, eller vennegjengen kan samles i brygghuset ut i de sene timer. Provianten er med andre ord så mye mer enn bare et spisested. Stedet er i løpet av noen år blitt et populært møtested og er blitt kjent for kvalitet og nytenking.

Jeg er som tidligere nevnt et selverklært kafémenneske og venninnekvelder finner som oftest sted med en kaffekopp i hånda. Provianten ble derfor et naturlig møtested da jeg skulle møte ei venninne en helg vi begge var hjemme i Mandal. Vi satte oss inn i brygghuset og alt lå til rette for en koselig kveld.

I brygghuset brygger Provianten sitt eget øl i flotte omgivelser. Omgivelser som i vårt tilfelle passet godt til en kanne te og venninnesladder. Brygghuset er en liten verden for seg selv. Over to etasjer er det lagt til rette for en rolig atmosfære med levende lys, rolige farger og god komfort. Vi satte oss i andre etasje og ble møtt av en serviceinnstilt og smilende servitør.

I tillegg til å brygge eget øl, brenner Provianten også sin egen kaffe og tilbyr alle kaffedrikker man måtte ønske. Til kaffen kan det velges mellom fersk bakst eller andre søte fristelser laget med nykvernet mel fra egen mølle. Menyen er full av spennende godsaker enten man bare er innom for en venninneprat, en helaften med tre-retters eller en lunsj med hjemmelaget pasta. Proviantens kokker lager alle sauser, dressinger og så mye av pålegget de kan selv. I tillegg samarbeider stedet med noen av de beste produsentene i inn og utland. Provianten tilbyr utenlandske og innenlandske oster side om side med spekemat fra nær og fjern. Kjøttet blir spesialutvalgt av egen slakter og fersk fisk og skalldyr kommer inn med fiskeskutene i andre enden av brygga. Det er med andre ord fokus på kvalitet og kortreist mat.

Vår venninnekveld ble en minneverdig kveld med god drikke, noe søtt på tallerkenen og en unik atmosfære i gode omgivelser.

Ikke glem juletorsken!

Julaften for noen år siden

Nå har julestemningen snart fyllt hvert hus og hver hytte langs vårt langstrakte land. For mange nordmenn, og for 95% av alle som bor i Portugal er juletorsken eller ”Bacalao” en delikatesse som har stimulert smaksløker gang på gang. Nå er fisket etter torsk helt fantastisk! Det er lite snø, lett og komme seg ned til vannet og isen har ikke lagt seg; så i år er mulighetene for en skikkelig fet juletorsk tilstede! Og om du allerede har bestilt juleribba eller en kalkun; fortvil ikke! Jula varer helt til påske – og torskefisket enda lenger!

Agn funger utmerket, og gir mye spennende bifangst!

Om fisket etter vintertorsk på denne tiden av året kan det nevnes noe korte fellestrekk. Først og fremst er fisken ofte å finne i alle vannlag. Noen fisk trekker inn fra dypet og er lyse i fargen og ofte ganske store. Den andre torsken er den lokale rødtorsken og taretorsken. Disse er de vanlige som vi pleier å få året igjennom langs land. Om du fisker svært grunt og i litt lange fjorder eller på litt gjørmete bunnforhold, kan det hende du får noen torsk som har hengebuk, og er svært tynne i buken. Disse er ofte utsultede og er på desperat jakt etter mat. Disse kan du like gjerne slippe pent tilbake i vannet igjen om du allikevel har fått det du trenger. Det er lite mat i disse fiskene.

Uansett hvilken av torskene du skulle få, så er det en felles regel for dem på vinteren. De er nesten aldri vanskelige til å lure på kroken. Om du fisker fra svabergene er det viktig at du har en sluk som er tilpasset bunnforholdene. Er det dypt og enkle bunnforhold, er en stor jigg, en sildesluk og en skje sluk enkle og effektive saker. Er du på grunnere vann, med vanskelige og ugjevne bunnforhold, bør du tenke på at slukene skal kunne danse litt samba og ikke feste seg fast. Skjesluker med stor overflate er fine, jigger med krokene oppover fester seg sjeldent og et søkke med en jigg, agnbit eller en flue på en meter over fester seg nesten aldri. Torsken står på bunnen og liker ugjevne bunnforhold med tang og tare, så det lønner seg å fiske ”farlig nær bunn” for å få mest fisk. Stillestående fiske, med søkke og agn, fungerer også selv med en kopp kaffe i hånda..

Fra båt har du enda større muligheter og fangstene pleier nesten alltid å være større. Du kan drive med kastefiske fra båt. Da gjelder de samme reglene som fra land, men fordelen nå er at du kaster inn mot grunt vann, og fisker mot dypere vann (mot båten). Slik mister du langt mindre sluker, og kan fiske litt mer effektivt.

Slukhalsen er en slager og imiterer krabber

Men det vanlige torskefisket er fra båten med pilk og opphengere på stang eller på håndsnøre. Det viktigste er å finne fisken, og da pleier den ikke å være vanskelig å be. Vanlig dyp fra båt er fra ca. 10m og ned til rundt 50m. Prøv gjerne å bytte raskt mellom farger som er naturlige imitasjoner av sild og sterke farger. Samtidig bør du prøve store pilker og små pilk/sluker for å finne ut om de er småspiste eller grådige. En sildebit, makrellbit eller rett og slett en reke på en av opphengerne pleier ofte å gi ekstra fangste.  

Lusehull, eller lusehåller som ”mi” sier i Arendal, er nesten alltid garantert suksess. Spør noen lokale fiskere, og du kan oppleve ditt livs torskefiske.

Skitt fiske og God Jul!