Viser innlegg med etiketten Lyngørporten. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Lyngørporten. Vis alle innlegg

lørdag 6. april 2013

Litteraturfestival ved havgapet

Det er snart ett år siden jeg tilbrakte en helg på litteraturfestivalen Bokstavelig Talt. Det er ikke vanlig at jeg drikker vin med Anne B. Ragde og deler baksete med Kjartan Fløgstad.  Men gleden over litteratur har jeg hele året, og snart er det igjen tid for litterære dager på Bokhotellet Lyngørporten.


Samtale om dikt, Pers Brygge, Lyngør
Det gikk opp for meg at forfattere er folk de også. Hyggelige folk, faktisk, alle jeg snakket med. For på litteraturfestival – i alle fall ved sjøkanten nær Lyngør – da snakker alle med alle. Og når Morten Gray forteller om ordenes opprinnelse, så er gjerne Kåre Valebrokk blant publikum. Og når Ragde forteller om sin mors matlaging, så sitter Fløgstad i salen og hører på.

Bokstavelig Talt er en litteraturfestival plassert vakkert ved skjærgården i Tvedestrand. Festivalen avholdes første helga i mai hvert år, og i år er det arrangementer fra 2-5 mai. Årets program omfatter både barne- og ungdomsarrangementer med blant annet Vigdis Hjorth på fredagen, og lørdagen starter med «Levende bok» i butikk i Bokbyen Tvedestrand med Jon Michelet, Vigdis Hjorth, Kjersti Annesdatter Skomsvold, Cornelis Jakhelln og Elisabeth Lønnå. Det er flere arrangementer på Bokhotellet og Lyngør utover lørdagen, og lørdag kveld avsluttes med en poesikonsert med Edvard Hoem, Hilde Brunsvik og Dag-Filip Roaldsnes. Se hele programmet for Bokstavelig Talt her.

På vei mot Lyngør, Bokstavelig Talt 2012
Det jeg husker aller best fra fjorårets Bokstavelig Talt er tiden på Lyngør, med deilig suppe og god vin, og samtale om dikt mellom Stein Ørnhøi, Øystein Hauge og Ann Kavli. Og jeg glemmer ikke Ragdes herlige replikk; På returen fra Lyngør lurte noen passasjerer på hvorfor ikke Ragde satt på den andre båten. Da jeg pekte mot båten som fraktet de tre som ledet samtalen om dikt, og forklarte at vi kalte den kjendisbåten, sier hun: -Æ e itj kjendis, æ e fra Trøndelag!

fredag 1. juni 2012

Beste brød og super suppe

Har du spist på Restaurant Sliperiet? Det er restauranten til Bokhotellet Lyngørporten, og du kan komme med båt, eller bil. Restauranten har uteservering, og fra alle bordene, ute og inne, ser en utover fjorden mot Lyngør.

Brød
Jeg har smakt de beste brødene. Jeg trodde det var hos bakeriene, eller kanskje på de hyggelige gårdskafeene, men jeg tok så feil, så feil. Ved Lyngør, langs sjøkanten, blant bøkene på Bokhotellet, der har jeg smakt de aller luneste, deiligste brød. Uansett om det var grovbrød til frokost eller foccaccia med oliven til suppen, så var de alltid varme, fantastisk smaksrike, og med sprø steikeskorpe. Og med godt smør på, eller aioli var det rett og slett umulig å ikke spise seg mett på brødet.

Frokost

Man går ikke sulten fra Bokhotellet Lyngørporten. Jeg var på kurs der en hel helg, og frokosten var rikelig med skikkelig stekt bacon, pølser, kjøttboller, stekte tomater eller sopp, og en deilig eggerøre. Det var sild og pålegg og frokostblanding og egg – litt av alt en forventer på hotell, og ordentlig tilberedt. Min favorittmiddag var stekt torsk med potetpuré og stekte grønnsaker.

Suppe
Og suppene!! Jeg er spesielt glad i supper, og jeg liker når de er litt originale. Jeg har hatt røkt løksuppe med bacon til forrett på Bokhotellet, og den var spennende, full av smak, og alt med bacon er jo fantastisk! I tillegg var jeg så heldig å få Lyngørportens fiskesuppe til lunsj en dag, en tomatisert og spennende suppe med så mye forskjellig fisk og skalldyr at hver skje var som en ny og spennende gave en kunne glede seg over. Jeg måtte naturligvis forsyne meg flere ganger av den suppeterrinen, og spiste så mange varme, sprøe foccaccia-stykker at jeg nesten ikke orket dessert.

Dessert
Og desserter. Favoritten til mange er kanskje sjokoladefondant – og den smakte fortreffelig, akkurat passe rennende i midten, med ekte vaniljeis til. Og jeg synes vaflene var de beste jeg har smakt! Perfekt toppet med ekte rømme og bringebærsyltetøy. Men siden jeg spiste så mye god fiskesuppe, orket jeg bare en halv vaffel. Tror det mangler en halv vaffel i livet mitt, kanskje jeg må ta en tur til Gjeving…