Viser innlegg med etiketten hald pensjonat. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten hald pensjonat. Vis alle innlegg

torsdag 6. desember 2012

Julemiddag på Hald Pensjonat

Jul på Hald Pensjonat i Mandal


Søndag, snø og julemat - kan det bli bedre? 

Ungene jublet av glede da vi våknet denne søndagen - idag skulle vi på tur til Mandal og spise deilig julemat på Hald Pensjonat. At snøen også hadde kommet til Flekkerøy denne helga la definitivt ingen demper på humøret, selv om snømengdene var nokså beskjedne. Antrekkene ble ganske kjapt bestemt hos våre to søte små; nissekjole måtte på - vi skulle jo tross alt spise julemiddag!

To smånisser i snøen foran Hald Pensjonat
Da vi ankom Hald Pensjonat stod jubelen i biltaket; her var det jo massevis av snø! Mye mer enn hjemme og selv om det var litt surt og kaldt måtte det bases litt i snøen før vi kunne gå inn i spisesalen. På veien måtte vi beundre all den fine julepynten som var satt fram; julekrybbe, girlandere med røde sløyfer, lykter med lys, nisser og pepperkakehjerter.

Deilig å komme inn i varmen foran peisen
Deilige julelukter møtte oss da vi kom inn, og et hyggelig vertskap tok oss imot. Vi hadde bestilt bord på forhånd (anbefales) til den 1. av to bordsettinger denne søndagen, og hadde selskap av flere storfamiler som hygget seg sammen rundt langbord og en venninnegjeng med eldre damer. Jentene i nissekostymer sjarmerte alle, og før vi kunne sette oss til bords måtte vi innom i peisestua og se på juletreet og tine oss litt foran peisen. Det gjorde at vi unngikk køen i buffeten, for innen vi kom tilbake hadde alle de andre gjestene rukket å forsyne seg (og alle som har unger vet at kø er noe av det kjedeligste som fins!)

Tid for dessert og småkaker
Buffeten bugnet av godsaker. Skinker i flere varianter, både kokt, stekt og speket, deilig laks, eggerøre, sild og mange forskjellige salater. Waldorfsalaten smakte himmelsk! På varmdisken stod ribbe og pinnekjøtt klart og bare lukten herfra fikk julestemningen til å spre seg i både store og små.

Etter middag - tid for dessert! På dessertbordet var det flust med godsaker; karamellpudding, lefser, julekaker og ikke minst - riskrem! En sikker vinner i min familie ihvertfall - med deilig rød saus på.

Skattejakt for barna

Juletreet på Hald 
Etter middagen hadde vi en omvisning i de staselige lokalene på Hald, der hovedbygningen består av ikke mindre enn tre hus som er flyttet fra ulike steder i Mandal og Farsund. Barna fikk utdelt en enkel "skattejakt"/rebus som tok oss med innom alle de ulike rommene. Her fikk vi inn litt drypp om husets historie, blant annet om kulehullene i taket på peisestuen som etter sigende havnet der da tyskerne som okuuperte bygningen under 2. verdenskrig trodde det var spøkelser på loftet. Vi ble også veldig fascinerte av den britiske lorden som hadde risset inn en hilsen og navnetrekk med diamant i en av vindusrutene i tv-stua. Mer om Halds historie kan du lese her.

Da skattejakten var unnagjort fikk barna en liten julegodtepose i premie - perfekt for bilturen hjem. Spørs om vi ikke har skaffet oss en ny førjulstradisjon?


På Hald Pensjonat dekker de til julemiddag søndag 9. og 16. desember. Det er to bordsettinger; en kl. 13.00 og en kl. 15.30. Det anbefales å bestille bord på forhånd på tlf: 38 26 01 00 eller på mail til hald@hald.no


Straks klare for neste bordsetting