Sushi i Arendal

Arendal har gjennom årene hatt mange spisesteder, noen har vært midlertidige, noen har forblitt i alle år. Jeg har smakt pizza med kylling for første gang i byen min, jeg har kost meg med indisk og thailandsk mat når det endelig kom, og for ikke så lenge siden tok jeg mot til meg og smakte til og med på sushi.

Jeg har vage minner om at det en kort periode var mulig å kjøpe sushi på Steenhuset, et spisested som var åpent for noen år siden. Den gangen tok jeg ikke sjansen, men når noen kolleger og jeg var ute og testet det relativt nye Fusion of Asia for noen uker tilbake, så fikk jeg smake litt fra min kollegas tallerken.

Tynnskåret fersk rå laks med ris, dyppet i salt soyasaus med spennende wasabi - hvem skulle trodd det var en god idé? Så feil kan jeg ha tatt i alle år! Selv spiste jeg en nydelig biffrett på restauranten, men nå vet jeg at det er mulig å smake på sushi også! Og skulle jeg bli avhengig, så er det faktisk mulig å få sushi som fastfood også - på AMFI Arena ligger Taco & Sushi Bar i nederste etasje, og her er det alltid lekre brett med sushi tilgjengelig.



Foto: http://www.flickr.com/photos/zoeshuttleworth