Skalldyrfestivalen - en hyllest til havet

Yummi food!
Originally uploaded by Lindesnesregionen Tourist Office

Sommer er festivaltid - også på Sørlandet. Denne andre helgen i august er det masse som skjer i landsdelen. Personlig har jeg lite problemer med å velge hva jeg skal prioritere: det blir helt klart Skalldyrfestivalen i Mandal!

Som sørlendinger flest har jeg et spesielt godt forhold til det å spise krabber, reker og blåskjell om sommeren. Derfor er det spesielt kult at det er en egen festival i min favorittby som er viet ene og alene til nettopp skalldyr og sjømat!

Denne helgen er jeg det jeg vil kalle "eksprimentell".... Dette er nemlig helgen jeg gjør mitt beste for å forsøke nye og spennende smaker og varianter av sjømat og skalldyrretter. Byens restauranter flytter ut i gatene, det grilles, kokes og kokkeleres i stor skala for å servere de vel 40 000 menneskene som er innom byen fra torsdag til søndag.

Barnas Kokkeskole og kortreist mat
En annen ting jeg garantert skal få med meg i løpet av helgen er Barnas Kokkeskole og torget med utstillere som produserer kortreist mat. Jeg er nok litt for gammel i skinn til å bli med på Barnas Kokkeskole, men det høres unektelig spennende ut å lære å lage sin egen chips, fiskesuppe og fiskeburger og annet godt. Fordelen med å bli "voksen" er jo også at jeg har både penger og lyst til å fråtse i lokalproduserte råvarer...... Jeg er jo mitt ansvar bevisst i disse finanskriser, og regner ikke med at jeg skal gå tomhendt hjem fra en runde på mattorget.

VM i Rekepilling lørdag kl. 14
Jeg har vel ikke glemt å fortelle at jeg ble nr. 3 i VM i rekepilling i 2006?? Joda!!!! Konkurransen er knalltøff, så jeg må nok trene intenst de neste to-tre dagene dersom jeg skal ha mulighet i år. Uansett så er dette en publikumshit hvor "proffe" og "amatører" møter til dyst for å kjempe om tittelen som verdensmester i rekepilling.

Musikk i sommernatten
I år spiller blant annet Rita Eriksen på Giert Karis plass på fredagskvelden. Ergelig nok har jeg ikke barnevakt - for ellers så hadde jeg garantert vært på plass når Postgirobygget entrer scenen lørdagskvelden. Mulig jeg må til å deale litt med besteforeldrene igjen? Bør jo være mulig å bytte en barnevakt mot lovnader om plenklipp, litt maling og forøvrig generelt godt stell når de en gang blir sittende på aldersheimen?

Mens jeg tar den telefonen kan jo dere andre sjekke ut det øvrige programmet for festivalen på www.skalldyrfestivalen.no.