Nybakt alarm!

”Skal du innom Skippergada? Tar du med noe fra Drømmeplassen?” En standardfrase mellom kollegene når klokka begynner å nærme seg lunsjtider. Og jeg kan saktens gå innom Drømmeplassen. Å gå oppover Skippergada koster meg ikke en kalori. Eller, det er vel nettopp det det gjør når jeg stikker innom steder som Drømmeplassen.

De rustikke hyllene i det pittoreske hjørnehuset mellom Kirkegada og Skippergada er overfylte med karbohydrater i ukjent antall. Til oppunder taket er det stabler med velduftende, nybakte brød. Smaksatt med gulrot, tomat eller valnøtter. Spelt, havre eller rug. De er bare en bittelitt anelse brent i kantene slik at du skal forstå at de er bakt i autentisk vedfyrt bakerovn.
Utover disken står kurver med boller og wienerbrød og syndige croissants. Med sjokolade. Og krukker av pressglass med cookies, og egen disk med de saftigste kager. Blaudis, sjokolade og rips. Og helt perfekte gelelokk, dog akkurat så overdådige at interiørdesigneren ville klappet henrykt over den tilfeldige skjødesløsheten.

Mens jeg sugler diskret over lekkeriene drar jeg meg henover mot smørbrøddisken og fremfører ærendet mitt. To med parmaskinke og en med kylling. Og latte. Og to av de derre bollane med sjokolade, og en 12 øres med eggekrem. Og kanskje en av de brownisene også. Kanskje to. Akk kjødet er svakt! Ånden er ikke veldig villig heller – for da oppgjørets time kommer, og jeg har betalt og fått mitt (fett), må jeg bare ta til høyre inn i overflødighetsbutikken, istedenfor rett frem og ut døra på hjørnet.

I interiøravdelinga suller jeg rundt blant de lekreste lykter, duftende franske såber, kopper, skåler, glass, lys, stilige vesker og kreasjoner med dristige, men samtidig nostalgisk design. Kan ligeså godt bare gi seg hen. Går det an å bli mer shabby chic (eller hva det var)?
Kollegene må ha meg unnskyldt for de klemte smørbrødene, men det er faktisk ganske vanskelig å balansere tre latter (inkludert en med karamell), mens man bærer på et helt oliventre i sinkpotte.

Fakta
Drømmeplassen ligger i Skippergata 26 i Kvadraturen i Kristiansand. Spisestedet med utsalg er drømmeprosjektet til Åkki Lidi, ei ekte gründerjente, som sammen med kakeeksperten Lena Lauvsland byr på de deiligste bakervarer fra eget bakeri. I kafeen er ca 70 sitteplasser. I tillegg er det en egen avdeling med interiørartikler, klær, sko og smykker.
Åpningstider:
mandag – fredag kl. 0700 – 1900
lørdag kl. 0900 – 1800
søndag kl. 1100 - 1800